إخبارية بوابة وطن :
الهيل أو الحبهان كما يُطلق عليه من أشهر التوابل المستخدمة فى كل مطبخ عربى و شرقى ، حيث أن هناك الكثير من السيدات اللاتى لايستغنين عنه فى الطهى و تحضير الأكلات الشهية و الأطباق المختلفة ، و ذلك لمذاقه و نكهته اللذيذة و القوية ، و فوائده الرائعة المتعارفعليها منذ سنين .
معلومات غذائية
يحتوى كل 100 جم من الحبهان على سعرات حرارية :300 سعر حرارى
كربوهيدرات : 68 جم
بروتين : 11 جم
ألياف : 28 جم
كولسترول : 0
فوائد الهيل (الحبهان)
1. السرطان يحاول العلماء الوصول لحلول من الطب البديل طبيعية و آمنة لعلاج السرطان و الوقاية منه ، من دراسة الطبيعة و ما بها مننباتات و أعشاب ، و يعتبر الهيل (الحبهان) أحد هذه الأعشاب التى لها قدرة على منع ظهور الخلايا السرطانية و انتشارها .
2. القلب طبقاً لدراسات فإن من فوائد الهيل (الحبهان) أنه يساعد على حماية القلب من الأمراض و تقليل معدل ضربات القلب السريعة وخفض ضغط الدم المرتفع. اقرأ أيضا : ماذا تأكل لتحمى قلبك من الأمراض؟
3 .الكوليسترول يحتوى الحبهان على مواد مضادة للأكسدة التى تتحكم فى ضبط نسبة الكوليسترول بالدم و تقلل من نسبة الكوليسترولالضار بالجسم.
4. الاكتئاب يُستخدم زيت الهيل (الحبهان) فى العلاج بالزيوت العطرية و الذى يساعد على علاج الاكتئاب و القلق و التوتر .
5. اضطرابات الجهاز الهضمى من فوائد الهيل (الحبهان) أيضاً أنه يُستخدم فى الايورفيدا ” علم الحياة “ كعلاج لاضطرابات الجهازالهضمى مثل الحموضة ، الانتفاخات ، تقلصات و آلام المعدة .
6. قاتل للميكروبات يُستخدم الهيل (الحبهان) منذ آلاف السنين كقاتل للبكتريا و الميكروبات ، لذا يحمى من الكثير من الأمراض و العدوىالتى قد تصيب الجسم سواء عدوى بكتيرية أو فيروسية.
7.من فوائد الهيل (الحبهان) أنه يخفف من التقلصات و الانقباضات التى تصيب العضلات، و التى تتسبب فى آلام شديدةيخففها تناول الحبهان.
8. الأسنان استخدام المضادات الحيوية للقضاء على الميكروبات قد يؤدى للقضاء أيضاً على البكتريا النافعة الموجودة بالجسم كأثر جانبي ،و لكن الأعشاب الطبيعية المستخدمة يومياً مثل الحبهان الذى يضاف كنوع من التوابل لكثير من الأطعمة و لا غنى عنه فى الطهى يمكنها أنتقضى على الميكروبات و البكتريا الضارة بالأسنان دون القضاء على البكتريا النافعة.
9. مضاد للالتهابات للحبهان خصائص مضادة للالتهابات و التورمات خاصة للعضلات و المفاصل.
10. تنشيط الدورة الدموية يساعد الهيل (الحبهان) على تنشيط الدورة الدموية سواء بتناوله أو باستخدامه فى العلاج بالزيوت العطرية ، فهويزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء و خاصة الرئتين.
11. الغثيان و القئ يستخدم الهيل (الحبهان) كمقوّى و منشط ، و لعلاج الشعور بالغثيان المصاحب للقئ . استخدامات أخرى للهيل(الحبهان) علاج التهابات الحلق عند استخدامه كغرغرة مرة يومياً. علاج الربو و الأزمة التنفسية ومازالت الدراسات جارية فى هذه الفائدةحتى الآن. منعش لرائحة الفم حيث يمكن مضغه للحصول على نفس منعش و صحى.